New Spice

01. September bis 30. September, ab 16:00 Uhr

In diesem Monat möchten wir Ihnen gern die Welt der Gewürze etwas näher bringen. Hierfür haben wir eigene Mischungen kreiert und sie mit internationalen Produkten kombiniert.
Wir hoffen, Ihnen gefällt dieser würzige Abstecher!

Tatar vom Räucherlachs
mit Pumpernickel, Wasabi-Creme und süßem Gurkenrelish
Spice:
tasmanischer Bergpfeffer
7,00

Iberico-Schwein
mit Pfifferlingen und Kartoffel-Speck-Gratin
Spice:
Kümmel, Koriander, Bockshornklee, Fenchelsaat, Senf, Zitrone
16,30

Seeteufel
mit lauwarmem Wirsingsalat und Zwiebelrösti
Spice:
grüner/weißer/schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Algen, Koriander, Sternanis, Chili, Estragon, Paprika, Lorbeer
16,50

Tempeh im Panko-Mantel
auf lila Curry und wildem Reis
Spice:
Hibiskusblüten, Bockshornklee, Knoblauch, Korianderkörner, Macis, Kreuzkümmel, Zimtblüten, Ingwer, Kardamon, Anis, Fenchelsaat
13,00

Panna Cotta
mit Mirabellensalat und Zartbitterschokolade
Spice:
Rosmarin, fermentierter (schwarzer) Knoblauch
6,30

Wochenkarte 17. bis 21. September 2018, von 11:00 bis 16:00 Uhr

Miso-Suppe
mit Enokipilzen und Speck 4,80

Tomatensalat (vegetarisch)
mit Datteln und Basilikum 5,30

Spirelli
mit Jagdwurst, Tomatensauce und Reibekäse 7,80

Schweinenackensteak
mit Grillgemüse, Pommes Frites und Sour Cream 9,50

Kartoffelcurry (vegetarisch)
mit Gemüse, Joghurt und Sesam 7,80

Essen für Freunde

Gerne bieten wir Ihnen unser „Essen für Freunde“ an. Wir decken für Sie eine unserer langen Tafeln mit Gläsern, Geschirr und Besteck und servieren Ihnen die Speisen in Schüsseln und auf Platten, sodass Sie sich selbst bedienen können. Dadurch entsteht eine intime Atmosphäre die von unseren Servicemitarbeitern nur gestört wird, um Getränke zu bringen.

Unser Angebot im Herbst:

• Boeuf Bourguignon mit Waldpilzen
• fruchtiges Ratatouille
• Rosmarinkartoffeln mit Quark
• gebackener Muskatkürbis mit Zimt und Kräutern
• Makkaroni mit Pesto Rosso und Ziegenfrischkäse

Als Nachspeise produziert unsere eigene Patisserie:

• Vanillecreme mit Apfelkompott

Der Preis hierfür beträgt 20,00 Euro pro Person. Ein konkretes Angebot können wir Ihnen auf Anfrage (via E-Mail) erstellen.
Bitte beachten Sie, dass dieses Angebot nur nach vorheriger Absprache gilt.

Weihnachten und Silvester im Kaiserbad

Die Weihnachtszeit klopft an die Tür. Hierfür bieten wir für Gruppen unser „Weihnachtsessen“ an. Dies beinhaltet gebratene Gänsebrüste, geschmorte Entenkeulen, Rotkohl, Speckrosenkohl und Klöße. Die Speisen werden auf Platten oder in Schüsseln angerichtet sein, sodass sich jeder Gast selbst bedienen kann. Der Preis hierfür beträgt 23,00 Euro pro Person. Ein konkretes Angebot können wir Ihnen auf Anfrage (via E-Mail) erstellen.

Zudem werden wir in der Zeit vom 10. bis 26. Dezember „Gänsebrust mit Rotkohl und Klößen“ als Abendangebot für 19,00 Euro anbieten. Am Weihnachtstag selbst haben wir geschlossen.

Am Silvesterabend empfangen wir Sie ab 19:30 Uhr mit einem Glas Sekt oder einem kleinen Cocktail. Ab 20:00 Uhr servieren wir Ihnen einen Gruß aus der Küche und Sie können sich aus unserer eigens zusammengestellten Karte Ihr Menü in drei Gängen auswählen.
Zum Dessert servieren wir Kaffee und bringen danach an jeden Tisch eine feine Auswahl von Käsespezialitäten. Und einen Schnaps, um Geist und Glieder geschmeidig zu machen für DJ Sergeij Klang der uns bereits im letzten Jahr viel Freude gemacht hat und das Talent hat, die Tanzfläche immer schön eng zu gestalten. Ebenso ist für Sie um Mitternacht ein Glas Champagner inklusive.
Verkaufsstart ist der 24.September 2018. Der Preis beträgt 48 Euro.
Viel Spaß uns Allen.

Konditorei

Im Herbst 2016 haben wir uns entschlossen, kleine süße Sünden ins Kaiserbad einziehen zu lassen. Unsere hauseigene Konditorin Sarah fertigt mit viel Liebe zum Detail und fundiertem Fachwissen täglich neue Meisterwerke. Egal ob Törtchen, wunderbare Tartes oder Hochzeitstorten unterschiedlicher Art entstehen durch ihr Können. Das Sortiment ist vielfältig und genau so vielfältig soll natürlich auch der Verzehr sein.

Entweder Sie genießen vor Ort oder nehmen Kuchenstücke und Torten mit nach Hause.

Die Sünden des Lebens, müssen genossen werden!

Der Saal

Der Saal hinter dem Kaiserbad ist ideal geeignet für Veranstaltungen jeder Art zwischen 50 und 100 Personen. Man kann vollkommen ungestört eine Tagung oder Konferenz durchführen, heiraten oder fünfzig werden. Beton, Holz und Mauerwerk bestimmen die Atmosphäre. Der Saal ist lichtdurchflutet und hoch wie eine kleine Kathedrale, zwei Glastüren führen auf die große Terrasse über dem Karl-Heine-Kanal. Mit etwas Glück kann man von hier aus einem Eisvogel beim Erschlagen von Fischen zusehen, haben wir schon gemacht. Alles in Allem also ein sehr besonderer Ort, den wir Ihnen gerne zur Verfügung stellen.

Details & Ausstattung

  • Die gesamte Fläche, inkl. einer kleinen Bühne und Foyer, beträgt ca. 200 m²
  • Der Raum bietet mit Stühlen und Tischen Platz für max. 100 Personen und ohne Möbel für 150 Personen
  • Tresen
  • Fussbodenheizung
  • Terrasse am Kanal
  • Damen- und Herren-WC
  • diverse Strahler, Kicker

Tische und Stühle für 100 Personen sind vorhanden.
Die Endreinigung ist in der Nutzungspauschale enthalten.

Informationen / Angebot

Für Informationen und ein individuelles Angebot erreichen Sie uns unter
T: 0159 – 052 57 864
oder einfach per Email: saal@kaiserbad-leipzig.de

Getränkekarte

Biere

Bier vom Fass

Beck’s
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Haake Beck
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Wernesgrüner
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Budweiser
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Gose vom Rittergut Döllnitz
2,30 0,3l 3,60 0,5l

- mit Waldmeister- oder Himbeersirup
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Franziskaner Hefeweizen
2,60 0,3l 4,00 0,5l

Löwenbräu Hell
2,30 0,3l 3,60 0,5l

Strongbow Cider
2,90 0,3l 4,50 0,5l

Eibauer Schwarzbier
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Meisel`s and Friends Pale Ale
2,90 0,3l 4,50 0,5l

Radler
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Potsdamer
2,70 0,3l 4,10 0,5l

Diesel
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Weizen-Radler
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Cola–Weizen
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Bananen–Weizen
3,20 0,3l 4,10 0,5l

Krefelder
2,50 0,3l 3,90 0,5l

Radler alkoholfrei
3,60 0,5l

Diesel alkoholfrei
3,60 0,5l

Bier aus der Flasche

Beck’s
2,50 0,33l

Beck’s Blue
2,50 0,33l

Fattigauer Bier
3,20 0,33l

Astra Urtyp
2,60 0,33l

Rothaus Tannenzäpfle
2,50 0,33l

Köstritzer Schwarzbier
2,50 0,33l

Leffe Blonde
2,50 0,33l

Leffe Brune
2,50 0,33l

Wein und Prickelndes

Weißwein

Riesling
Deutschland, Pfalz, Weingut A. Diehl 5,70 0,2l

Grüner Veltiner DAC `Löss
Österreich, Kamptal, Weingut JURTSCHITSCH 7,00 0,2l

Grauburgunder
Deutschland, Baden, Weingut SALWEY (VDP) 7,00 0,2l

Soave `Monte Carbonare’
Italien, Venetien, SUAVIA 7,50 0,2l 28,00 0,75l

Chardonnay ‚Vom Korallenriff’
Deutschland, Rheinhessen, Weingut Jürgen Hoffmann 7,50 0,2l 28,00 0,75l

Riesling ‚Mineral’
Deutschland, Rheingau, Weingut Achim von Oettinger 32,00 0,75l

Chablis ‚La Sereine’
Frankreich, Chablis, LA CHABLISIENNE 30,00 0,75l

Prickelnd

Altenkirch Sekt 4,80 0,1l

Fritz Müller weiß
Deutschland, Rheinhessen, Fritz Müller 3,30 0,1l

Fritz Müller rosa
Deutschland, Rheinhessen, Fritz Müller 3,30 0,1l

‚Primer’ Cava Brut Reserva
Spanien, Katalonien, PERE VENTURA 28,00 0,75l

‚Primer’ Cava Rosé
Spanien, Katalonien, PERE VENTURA 28,00 0,75l

Sekt auf Eis 5,60 0,2l

Sekt mit Aperol 6,00 0,2l

Altenkirch Sekt auf Eis 7,80 0,2l

Weinschorle weiß, rosé oder rot 4,50 0,2l

Rotwein

Cal y canto
Spanien, Kastilien 4,50 0,2l

Primitivo ‚I Tratturi’
Italien, Apulien, Cantine die SAN MARZANO 5,50 0,2l

Nero d’Avola ‚Costadune’
Italien, Sizilien, MANDRAROSSA 6,20 0,2l

Syrah ‚Desertico’
Italien, Sizilien, MANDRAROSSA 6,20 0,2l

Cahors ‚Clos la Coutale’
Cahors, BERNEDÉ 7,20 0,2l

Spätburgunder
Deutschland, Baden, Weingut SALWEY 7,00 0,2l 26,00 0,75l

Malbec Roble ‚Llama’
Argentinien, Mendoza, Familia Belasco de Baquedano 7,50 0,2l 28,00 0,75l

Rioja Reserva,
Spanien, Rioja Viña Bujanda 7,50 0,2l 28,00 0,75l

Ripasso di Valpolicelle ‚Mara’
Italien, Venetien, CESARI 31,00 0,75l

Roséwein

S Cuvée Rosé
Deutschland, Pfalz, Weingut Oliver Zeter 6,20 0,2l

Aperitif

Hugo
Holunderblüte, Limette, Minze, Sekt, Soda 5.50

Aperol Spritz
Aperol, Orangenscheibe, Weißwein, Soda 5.50

Ramazotti Rosato mio
Hibiscuslikör, Prosecco, Basilikum 5,80

Ramazotti Rosato duo
Hibiscuslikör, Tonic Water, Limette 5,80

Lillet berry
Weißweinlikör, Schweppes Wild Berry, Beeren 5,80

Lillet vive
Weißweinlikör, Tonic Water, Gurke, Minze 5,80

Cocktails, basierend auf Vodka

Appletini 6,30
Vodka, Calvados, Apfel, frischer Limettensaft, Apfelsaft

Bloody Mary 6,30
Vodka, frischer Zitronensaft, Tomatensaft, Gewürze

Cosmopolitan 6,50
Vodka, Orangenlikör, frischer Limettensaft, Cranberrysaft

Death by Chocolate 7,50
Vodka, Baileys Irish Cream, Schokoladenlikör, Schokoladeneis, Sahne

Sex on the Beach 6,80
Vodka, Pfirsichlikör, Lime Juice, Ananas- und Cranberrysaft

Spain 7,50
Vodka, Licor43, Grenadine, Maracujasaft, Sahne

White Russian 6.30
Vodka, Kaffeelikör, Sahne, Muskatnuss

Cocktails, basierend auf Gin

Basil Smash 7,50
Gin, frischer Zitronensaft, Zucker, Basilikum

Last Word 7,30
Gin, Chartreuse, Kirschlikör, frischer Limettensaft

Singapore Sling 7.50
Gin, Kirschlikör, Zucker, frischer Zitronensaft, Angostura, Soda

Summer Cooler 6,80
Gin, Rhabarberlikör, Vanille, frischer Zitronensaft, Soda

Tom Collins 6,80
Gin, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda

Cocktails, basierend auf Tequila

El Diablo 6,30
Tequila, Johannisbeerlikör, Grenadine, frischer Limettensaft, Ginger Ale

Margarita
Tequila, frischer Limettensaft
natural 5,80
mit Orangenlikör und Zucker
frozen fruit 7,00
mit Frucht nach Wahl (Erdbeer, Mango oder Himbeer)

Paloma 6,50
Tequila, pink Grapefruit, frischer Limettensaft, Grapefruitsaft, Soda

Tequila Sunrise 6,50
Tequila, frischer Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft

Cocktails, basierend auf Rum

Daiquiri
Rum, frischer Limettensaft
natural 5,80
mit Zucker
frozen fruit 7,00
mit Frucht nach Wahl (Erdbeer, Mango oder Himbeer)

Mai Tai 7,80
Rum, Orangenlikör, Mandel, frischer Limetten- und Orangensaft, Ananassaft

Mojito 6,80
Rum, frischer Limettensaft, Rohrzucker, Minze, Soda

Nuclear Daiquiri 7,80
Rum, Chartreuse, Falernum, Zucker, frischer Limettensaft

Pina Colada 7,50
Rum, Kokos, Sahne, Ananassaft

Planter’s Punch 7,50
Rum, Grenadine, frischer Zitronensaft, Orangensaft, Muskatnuss

Klassiker/Highballs

Bellini 6,30
Pfrisichlikör, Pfirsichsaft, Sekt

Caipirinha 6,50
Cachaca, Limetten, Rohrzucker, crushed Ice

Kir Royal 5,80
Johannisbeerlikör, Sekt

Lynchburg Lemonade 6,80
Jack Daniel‘s, Orangenlikör, frischer Limetten und Zitronensaft, Sprite

Long Island Ice Tea 8,30
Gin, Vodka, Rum, Tequila, Orangenlikör, frischer Limettensaft, Cola

Old Fashioned 6,80
Bourbon, Zucker, Angostura

Pimm’s Cup 6,30
Pimm’s No. 1, Gurke, Limette, Zitrone, Ginger Ale

Whiskey Sour 6,80
Bourbon, frischer Zitronensaft, Zucker

Yellow Bird 6,80
Brandy, Vanillelikör, frischer Limettensaft, Ananassaft, Sahne

Cuba Libre 6,30
Rum, Limette, Cola

Dark&Stormy 6,30
Rum, Limette, Thomas Henry Spicy Ginger

Harvey Wallbanger 6,00
Vodka, Vanillelikör, Orangensaft

Malimo 6,50
Malibu, Cranberrysaft, Limette, Sprite

Moscow Mule 6,80
Vodka, frischer Limettensaft, Gurke, Thomas Henry Spicy Ginger

Alkoholfreie Cocktails

Ipanema Ginger 5,30
Limette, Grenadine, Rohrzucker, Ginger Ale, crushed Ice

Lolly 5,00
Himbeer, Schokolade, frischer Zitronensaft, Erdbeersaft

Strawberry Kiss 5,00
Erdbeer, frischer Limettensaft, Mango-, Maracuja- und Orangensaft

Virgin Colada 5,30
Kokos, Sahne, Ananassaft

Green Apple 5,30
Limette, grüner Apfel, Rohrzucker, Apfelsaft

Kaiser Fizz 5,80
Falernum, Limette, Cranberrysaft, Bitter Lemon

Milchshakes/Smoothies

Vanilleeis, Milch und Sirup
Erdbeere, Vanille, Schokolade, Zitrone oder Mango 4,80

Smoothies 5,30
mit Saft, Frucht und Eis 
(Erdbeere, Himbeere oder Mango)

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Shots

B52
Bailey’s, Kahlúa, Stroh 80 4,30

Gisela
Vodka mit Lime Juice 2,30

Polnische Rakete
Vodka mit Himbeersirup und Tabasco 2,80

Whiskey

Anfänger

Jameson 2,30
Irland, Middleton
- kräftig und trocken, leicht holzig mit etwas Zitrone und frischen Früchten

Bushmills – 10 Jahre – 3,00
Irland, Bushmills
- vielfältige Malznoten mit einem hauch Vanille und Anklängen von Sherry

Glenmorangie – 10 Jahre –  3,50
Schottland, the Highlands
- milde Vanille und süßes Malz verbinden sich mit saftigen Früchten

Balvenie – 12 Jahre – 4,30
Schottland, Speyside
- ausgereifte Sherryaromen, nussige Süße mit etwas Zimt

Fortgeschrittene

Glenfiddich – 12 Jahre – 3,30
Schottland, Speyside
- leicht rauchig, grüne Äpfel und Zimt, süßes Karamell und trockene Fruchtigkeit

Redbreast – 12 Jahre – 3,80
Irland, Middleton
- weich und ausgewogen, recht pfeffrig mit etwas Malz, Spuren fruchtiger Sherrynoten

Dalwhinnie – 12 Jahre – 3,50
Schottland, the Highlands
- leichter Blütenhonig mit Vanille, Heidekraut und etwas Torf

Experten

Ardbeg – 10 Jahre – 4,00
Schottland, Isle of Skye
- sehr ausgewogener Torfrauch mit malziger Süße, würzig und vollmundig

Talisker – 10 Jahre – 3,80
Schottland, Isle of Skye
- wärmender Torfrauch, Küstensalz, pfeffrig, leichte Zitrusnote

Lagavulin – 16 Jahre – 4,80
Schottland, Isle of Islay
- kräftiger Torfrauch, trocken und süß, dann holzig mit Anklängen von Meeresluft

Reservierung

Rufen Sie uns an 0341 – 392 80 894 und reservieren Sie Ihren Lieblingsplatz in unserem Innenraum.

Innenansichten von außen

Kaiserbad seit Juni 2015 mit Innenansichten von außen. Kaiserbad, mit viel Licht, schicken Sofas, Stühle, die ich auch gerne bei mir im Wohnzimmer hätte und viele liebevolle Details mehr, … Blättern und Stöbern. Hübsch ist es.

Kontakt
Impressum

KAISERBAD – Café. Bar. Restaurant.

Täglich ab 09 Uhr.

Karl-Heine-Straße 93, 04229 Leipzig

Fon 0341 39280894

Büro
Karl-Heine-Str. 93, 04229 Leipzig
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Geschäftsführer: Carl Pfeiffer

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Wir suchen aktuell Servicekräfte & Köche

  • in Vollzeit (40/35/30 h pro Woche),
  • Gleitzeit (bis 25 h pro Woche) oder
  • in geringfügiger Beschäftigung (450-Euro-Basis)

Wir bieten

Wir sind ein junges, engagiertes Team in moderner Arbeitsatmosphäre. Flache Hierarchien sorgen für ein sehr homogenes Miteinander.
Das Interesse am Neuen und der Blick für das gewisse Etwas zeichnet uns aus, soll aber nicht abschrecken, weil wir durch fortlaufende Schulungen für ein gleichbleibendes Wissens- und Fähigkeiten-Grundniveau sorgen.

Wir erwarten

Erfahrung, Flexibilität und die Fähigkeit im Team zu arbeiten sind Grundvoraussetzung. Im Idealfall hast Du eine Leidenschaft und Ideen, die Du in unseren Kreativ-Prozess einbinden möchtest.
Wenn wir Dein Interesse geweckt haben und Du ein gewisses Maß an Eloquenz und Zuverlässigkeit mitbringst, dann bewirb Dich aussagekräftig unter:

info@kaiserbad-leipzig.de

oder postalisch an:

Kaiserbad – Café.Bar.Restaurant.
Karl-Heine-Str. 93, 04229 Leipzig

Unabhängig von aktuellen Stellenausschreibung sind Initiativ-Bewerbungen immer gern gesehen.